Un Processo, nell’industria, è inteso come una serie ordinata di operazioni che hanno lo scopo di ottenere un certo prodotto a partire da opportune materie prime. Nell’Industria Chimica, il settore principale delle attività di GST, alcune di tali operazioni possono essere: la reazione chimica, la distillazione, l’assorbimento, la filtrazione, l’estrazione con solvente, lo scambio di calore, ecc. La Progettazione di Processo può invece essere considerata la Disciplina che ha lo scopo di convertire un know–how in un set di documenti adatti a permettere una rapida e agevole partenza delle attività di progettazione esecutiva.